洲际交易所(ICE)原糖期货7日收盘下跌0.8%，因日本再次发生地震引发基金抛盘。ICE 5月原糖期货收盘下跌0.21美分，跌幅0.8%，报收于26.50美分/磅。伦敦5月白糖期货收盘上涨1.90美元，报收于707.70美元/吨。
国际糖组织(International Sugar Organization)表示，在2011/2012年度原糖4月下旬和5月份上市之前，糖价不可能回落太多，因为全球糖的供求正好处于平衡状态。原糖期货自2月2日触及30年高点以来已回调了25%。但主要产糖国巴西和印度作物产量的规模和上市时间仍存在不确定性。交易商表示，期糖的技术面利空，之前关键的5月原糖合约测试28美分/磅的上行目标位，但未能在该水平之上大幅扩大涨幅。
国内方面，根据中糖协报告，截至3月底，全国已累计产糖980.42万吨（上榨季同期产糖1031.4万吨），全国累计销售食糖447.26万吨（上榨季同期销售食糖499.28万吨），累计销糖率45.62%（上榨季同期48.41%）。本榨季压榨阶段已经进入收官阶段，产量基本确定，预计完全收榨后将达到1100万吨左右，和上榨季基本持平。
据广西糖网4月7日消息，今日早盘柳州批发市场行情小幅下调，受此影响，云南英茂、贵阳、兰州、西安地区报价下跌，跌幅10-20元不等，其他地区报价持稳，各地成交一般偏淡。广东：广州中轻报价7400元/吨，报价不变，成交一般；东旺市场暂无报价，成交清淡；湛江暂时不报价；东莞广西糖（二级）报价7350元/吨，报价不变，成交一般；汕头报价7400元/吨，报价不变，成交一般。福建：福州报价7420元/吨，报价不变，成交一般；晋江报价7420元/吨，报价不变，成交清淡。
招金期货指出，从盘面走势看，白糖继续反弹之后，今日有所回调，盘中走势较为震荡。但总体来看，白糖的下跌趋势还没有改变，若后期反弹乏力，没能突破前期高点，有望继续下探。目前操作上建议观望为主。 （中国证券报记者 王超）